Am 26. september 2007 präsentierte "wine & fashion" seinen auftaktevent im palais niederösterreich. Mit dabei die stilvolle fashion-show der neuen kollektion des designers la hong. Für eine einzigartige fashion inszenierung sorgten ausgewählte models – allesamt missen aus österreich! Für den leiblichen genuss zeigte sich das italienische weingut zonin verantwortlich. Musikalische highlights boten bella chique, ein bläserensemble, zabine und leo aberer sowie namhafte djs.