Lindenblüten-Tee 29.6.2007

Aus den frischen Blüten gewonnen hat er das intensivste Aroma und optimale Wirksamkeit (nur kurz - etwa eine Minute - ziehen lassen):
Lindenblüten stärken die körpereigenen Abwehrkräfte, wirken also prophylaktisch. U.a. sind dafür die enthaltenen Flavonoide und das ätherische Öl verantwortlich. Auch eine festsitzende Bronchitis kann man damit (bei regelmäßiger Einnahme über längere Zeit) wieder los werden (event. Huflattichblätter dazu mischen!).
Will man nicht ins Schwitzen kommen, den Tee lauwarm trinken!

Leider beginnt die Hauptsaison für Erkältungskrankheiten erst ein halbes Jahr später, daher kommt man ums Trocknen nicht herum:

• Die Blüten in den ersten Tagen nach dem Aufblühen sammeln, möglichst zwischen 11 und 14 Uhr. Dabei auch die papiernen Hochblätter der Blütenstände mit verwenden!
• Möglichst schnell und luftig trocken, allerdings im Schatten und keinesfalls bei Temperaturen über 40 Grad!
• Um die spätere Verwendung zu vereinfachen: die getrockneten Blütenstände/Hochblätter zerschneiden.
• In jedem Falle in dunklen Gläsern luftdicht (Aroma! Trockenheit!) und kühl lagern!
• Nicht länger als ein Jahr verwenden (Wirkung geht deutlich zurück), sondern in der nächsten Saison durch frisch getrockneten Tee ersetzen!